La Chips Mazingarbe
Une histoire de famille et de terre
À Mazingarbe, au cœur des Hauts-de-France, l’histoire de La Chips Mazingarbe commence bien avant la première chips. Elle débute dans les champs, avec une famille profondément attachée à la terre et au métier d’agriculteur.
En 1999, Vincent décide de relancer la ferme familiale. Passionné d’agriculture depuis toujours, il développe progressivement l’exploitation, jusqu’à pouvoir s’y consacrer pleinement à partir de 2014. Sa vision est simple : bien nourrir les Hommes commence par bien nourrir la terre. Le respect du sol, des saisons et du vivant constitue la base de son travail quotidien.
À ses côtés, Martine apporte naturellement son expertise en gestion et en organisation. Formée en comptabilité, elle participe activement au développement de l’activité familiale tout en conservant ce lien essentiel avec la nature et le rythme des récoltes. Ensemble, ils construisent une exploitation à taille humaine, guidée par le travail bien fait et la volonté de transmettre.
Une nouvelle génération, entre tradition et innovation
Au fil des années, les enfants rejoignent à leur tour l’aventure familiale. Martial, passionné par le métier agricole depuis toujours, revient sur l’exploitation après ses études avec l’envie d’innover. Producteur de pommes de terre, l’idée de transformer directement la production s’impose naturellement : pourquoi ne pas créer leurs propres chips ?
C’est ainsi que naît La Chips Mazingarbe, un projet qui permet de valoriser le travail de la ferme tout en apportant une nouvelle dynamique à l’exploitation.
Marion rejoint également l’aventure après une expérience dans le commerce et la distribution. Elle participe activement à la création de l’identité de la marque, à l’image des produits et à leur communication. Son objectif : proposer un produit authentique, mais aussi beau et moderne, à l’image de l’agriculture d’aujourd’hui.
Claire, revenue plus récemment sur la ferme, apporte sa polyvalence et son regard positif sur le métier. Pour elle, travailler en famille est une force qui donne du sens au quotidien et permet de défendre une vision commune de l’agriculture : humaine, responsable et tournée vers l’avenir.
De la pomme de terre au paquet : une chips de ferme
La particularité de La Chips Mazingarbe réside dans sa cohérence. Ici, tout commence à la ferme : les pommes de terre sont cultivées par la famille elle-même, puis transformées sur place. Cette maîtrise complète permet de garantir la qualité du produit, tout en conservant le lien direct entre le champ et le consommateur.
Chaque étape est pensée avec la même exigence : respecter le produit, préserver le goût naturel de la pomme de terre et proposer une chips simple, généreuse et sincère.
Une vision moderne de l’agriculture
Au-delà du produit, La Chips Mazingarbe raconte une agriculture en mouvement. Une agriculture qui assume ses racines tout en évoluant avec son époque. L’équilibre entre vie professionnelle et personnelle, la transmission familiale et la volonté de redonner une image positive du métier sont au cœur de leur démarche.
Chez eux, l’agriculture n’est pas seulement un métier : c’est une histoire de passion, de transmission et de collectif.
